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| 功率 | 21.85kw | 容积 | 125L |
|---|---|---|---|
| 生产能力 | 100kg/h | 适用原料 | 鱼类 |
| 外形尺寸 | 2020*1450*1300mm | 斩刀数量 | 6 |
| 斩刀转速 | 0~3600r/min | 重量 | 1200kg |
| 转锅转速 | 12rpm |
产品简介
详细介绍
不锈钢肉制品加工设备小型鱼泥斩拌机的刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。该设备广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。该设备主要是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。设备的转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。机子的主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。
不锈钢肉制品加工设备小型鱼泥斩拌机
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