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成都壹欣餐饮管理有限公司
主营产品： 回转火锅设备 旋转寿司设备 小火锅输送带 |
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| 参考价 | 面议 |
嘉峪关回转式小火锅设备 嘉峪关 旋转火锅设备 嘉峪关小火锅旋转设备
旋转火锅店组合中要注意的几点。
*，在菜系组合上，要考虑到大众人的口味，但是尽量要做到丰
富多样。
第二，在菜价组合上，要做好引导和区分，避免商家集中在统一客
单价，导致在竞争中因此伤亡。
第三，还要注意面积组合，开发商要考虑zui终给旋转小火锅店的面
积要适当，也就是说针对不同菜系、品类的旋转小火锅店给出不同的面
积。举例200到400平米的一个旋
转小火锅店，一天如果没有两到三万的销售额，日子就比较难过。所以
这一点是站在开发商和业主的双重角度去考虑的。
第四，关于平衡的问题，这里有三个维度，一个是丰富度，一个是
成熟度，一个是新鲜度。一个购物中心如何引进对当地来讲很新鲜的旋
