上海保圣实业发展有限公司
主营产品: 质构仪,电子舌,电子鼻,高压微胶囊装置 |
上海保圣实业发展有限公司
主营产品: 质构仪,电子舌,电子鼻,高压微胶囊装置 |
参考价 | 面议 |
价格区间 | 10万-30万 | 仪器种类 | 国产 |
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1、延展性
在市场上,很多食品的可延展性或可拉伸性对食品Z终的口感都具有直接影响。而我们需要的是具备弹性的、拉丝的或粘性的奶酪;饼干面团的延展性,决定了饼干在烤焙过程中的伸展程度。所以,很多时候,我们对于食品的延展性有很高的要求。
2、应用
可用于果冻、黄油、奶酪等的弹性
休闲食品延展性测定仪的特点:
1.自带数据库,不少于300种。
2.性价比高,仪器功能和应用和进口质构仪相同,而价格是进口仪器的三分之一。
3.探头和配件可以和进口仪器通用。
4.可以使用标准砝码进行校正。
5. 操作:软件带有控制键,无需用手接触仪器,只需点击鼠标可以进行仪器各种操作。
6.使用高性能电机:测试过程中不产生任何噪音和振动。