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济南真诺机械有限公司
主营产品: 微波干燥设备,微波杀菌设备,微波膨化设备,微波熟化设备,微波解冻设备,挤压膨化机,烤箱 |

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主营产品: 微波干燥设备,微波杀菌设备,微波膨化设备,微波熟化设备,微波解冻设备,挤压膨化机,烤箱 |
参考价 | 面议 |
干果颗粒微波烘焙杀菌设备|干果熟化设备适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘烤、膨化。
干果颗粒微波烘焙杀菌设备|干果熟化设备其特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。微波烘烤与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少,可用于食品干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
加热特点:
1,加热迅速 微波加热与传统加热方式*不同。他是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。
2,加热均匀 无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。
3,节能高效 由于含有水分的物质容易吸收微波而加热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其他损耗。故热效率高、节能。他比红外加热节省1/3以上。
4,防霉,杀菌,保鲜 微波加热具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快,时间段,能zui大限度的保存物料的活性和食物中的维生素,原有的色泽和营养成分。
5,工艺*,易控制 只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。应用人机界面和PLC可进行加热过程和热工艺规范的可编程控自动化控制。
6,安全无害 由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄露极少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,既不污染食物,也*。