喷雾干燥机是一种由液体原料经过干燥形成粉体或颗粒原料的广泛应用的生产工艺。适用于从乳液、溶液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合的标准时，离心喷雾干燥是一道十分理想的工艺。 工作原理 空气经过滤和加热，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器，(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠，与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机排空。 性能特点 ◎干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发94％-98％的水份，完成干燥时间只需数秒钟，特别适用于热敏性质物料的干燥。
在干燥过程中，物料经过主塔以及旋风分离器的原料收集后，可能会有少量的粉尘会通过排风管道排出设备，因此为了环保要求，在设备末端需要加装除尘设备。除尘设备一般分干式除尘器和湿式除尘器，如果出风温度较高，水分为气态形式排出可以采用干式除尘器（脉冲布袋除尘器） ，如果出风温度较低，是否在结露温度范围内则可以采用湿式除尘器（水膜除尘器）
