街头这位农村姑娘正在做的小吃，据说来源于韩国，它的名字跟外形高度契合，叫蛋包肠。

　　一个鸡蛋，一根烤肠，放在工具里简单加工，这所谓的蛋包肠就做成了，对于大部分只吃过烤肠的人来说，这多少让人眼前一亮。

　　姑娘的生意不错，这一锅能做十个，大约需要八到十分钟，做完一锅，就要放一次油。

　　一个洞儿打一个鸡蛋，一锅用掉10个，她一小时能做5锅，春节生意好的时候，一天差不多要用掉300个鸡蛋。

　　烤肠本来就是孩子们喜欢的小吃儿，这样裹鸡蛋一烤，见了更是哭着闹着要。

　　创业不易，小小的摊位儿，还卖棉花糖，姑娘把这一锅收拾好，还可以腾出手来做棉花糖。

　　时间一到，蛋包肠会自动弹出，跟面包机一样，看看傍边小孩子那期待的眼神儿，是不是刚刚才吃过一根儿？

　　熟了并不算完，还得再加调料儿，根据顾客的口味，放孜然是基本款，还有辣椒和番茄酱可以选。

　　这番茄酱一抹，看起来诱人，一根卖三元，大家图个新鲜，毕竟以前没有见过，碰见了都会尝一尝。

　　这生意不大，一锅只能卖30元，但是凭自己的劳动挣钱，非常让人敬佩，希望她的生意越来越好，让我们为普通人的生活喝彩。