烤鸟蛋炉|烤鸟蛋机|烤鹌鹑蛋机|燃气韩式烤鸟蛋机
一、项目介绍
   烤鸟蛋机有铝合金板制成，经久耐用。制作时先将鹌鹑蛋打入烤鸟蛋机上面的五个凹槽内，撒上调味料，然后放上一根竹签，等蛋边沿爆烤成型的时候，手握竹签的一端，翻转另一面继续烧烤，zui后将烤熟的鸟蛋取出，撒上调味就可以吃了。
二、机器参数
   生产量：60串/小时;
   规格32×30×16厘米，共35个圆孔（另有40个孔 八排鸟蛋机）
   圆孔直径3.5厘米
   燃气量：0.1KG/小时
   重量：6KG

三、市场前景
 特色小吃，如果是风味*，品种新奇的就更为火暴。小吃新贵韩式烤鸟蛋问世，必将让更多的*稳稳当当的*。
四、效益分析
韩式烤鸟蛋普通行每串*.4元，零售价格1—1.5元，如果加上肉泥或虾仁制成的鲜肉或鲜虾鸟蛋，成本就是0.7元，零售2—3元。制作一串只需要一分钟，每天可卖600串以上，利润可观。
 

五、经营模式
1、无须门店，投资少，以摆摊形式在夜市、车站、商场、学校附近等人流量大的地方，摆个摊位可以经营。
2、如果你有门面正在经营，可同时将兼营其他小吃项目，效果非常好。
3、在繁华地段可与人合租一个平方米地方就够经营了。
六、制作方法
1、将模具清洗干净
2、连接通气管道，检查是否漏气
3、预热到100度左右，用毛刷涂上食用油
4、模具升温到150度左右，顺槽插入竹签，打上鹌鹑蛋，撒上适量调料。
5、蛋的边沿定型成熟时，翻转另一面烤制。
6、刷上客户喜欢的酱料即可食用！
：董女士
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