我们经常应用的各类物品真空包装后的保质期表
经过真空包装机包装的食品在常温下可延长保鲜期，可有效地防止冰箱内食品串味、变质、脱水干裂。
未经真空封装的部分食品在冰箱内合理存放温度和保存日期 真空封装后合理保存期
食品种类 存放温度(℃) 保存日期(天) 级别 保存日期(天)
与冰箱配合使用
鲜猪肉 -2~0 2~4 冷冻 30
牛羊肉 -2~5 2~3 冷冻 30
鸡、鸭肉 -2~2 2 冷冻 30
其它各种禽肉 -2~1 2 冷冻 30
鲜鱼虾 1~2 3 冷冻 30
火腿、腊肠 2~6 4~5 冷藏 180
牛奶 2~5 5~6 冷藏 15
蛋类 2~7 10 冷藏 30-40
豆制品 1~5 5~7 冷藏 20-30
蔬菜菠菜、蒿子菜 1~8 3~7 冷藏 30
菜花吧 1~8 3~7 冷藏 45
新鲜龙须菜 1~8 3~7 冷藏 30
嫩豌豆角扁豆菜 1~8 3~7 冷藏 45
青毛豆 1~8 3~7 冷藏 45
南瓜菜 1~8 3~7 冷藏 40
鲜蘑菇、松蘑等 1~8 3~7 冷藏 180
蕃茄 1~8 3~7 冷藏 60
绿色蔬菜 1~8 3~7 冷藏 30
腌咸菜等 1~5 3~7 冷藏 180以
水果
柠檬切开 1~5 5~4 冷藏 30
苹果（削皮） 1~5 2~3 冷藏 25~30
菠萝（切皮） 1~5 3~4 冷藏 25~30
半成品
做汤用的肉汁冷冻180
海味汤汁冷冻180
炸猪排（外裹面衣）冷冻150
炸丸子（外裹面衣）冷冻180
经加热的肉丸子、肉饼冷冻120
酱肉类冷冻120
干香菇、咖啡、烟类、紫菜、中药材，茶叶，西药等等保质期一年以上
面包，月饼，干果类，字画，装饰品，录相带等保质期半年以上
精密五金件，电子器材，印刷电路板等保质期则在５年以内。
