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食醋除菌除沉淀-优质食醋过滤机价格-型号

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  • 型号 JH-MZ
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 重庆市

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更新时间:2019-06-27 15:31:24浏览次数:300

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产品简介

食醋除菌除沉淀-优质食醋过滤机价格-型号
食醋膜分离除杂技术优势:
1. 杂质分离*,透光度高,久置不返浑,不沉淀;
2. 省掉了白醋活性炭脱色环节,简化工艺的同时降低生产成本;
3. 常温过滤取代热灭菌,保证产品品质;
4.采用错流工艺设计,不易堵塞,可实现自动化控制,利于管理和维护;

详细介绍

食醋除菌除沉淀-优质食醋过滤机价格-型号

  食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。食醋中醋酸(CH3COOH)的含量在3%~5%之间,部分产品还含有少量的酒石酸、柠檬酸等。

食醋浑浊沉淀的原因:

  醋类在发酵过程中会产生很多水溶性的大分子蛋白、胶体、色素等,传统过滤方式(硅藻土过滤、板框过滤、离心过滤、自然沉降)不能*的去除这些水溶性物质,结果导致醋的沉淀问题,细菌超标问题和色素问题。
  醋的沉淀、混浊及细菌超标是困扰我国酿造业的一个难题,用膜分离技术进行醋的除菌除浊,不但*,成本也较低。

食醋膜过滤工艺流程:

  发酵醋配制液预处理过滤超滤膜过滤灭菌灌装入库  

食醋膜过滤的技术优势:

  1. 杂质分离*,透光度高,久置不返浑,不沉淀;
  2. 省掉了白醋活性炭脱色环节,简化工艺的同时降低生产成本;
  3. 常温过滤取代热灭菌,保证产品品质;
  4.采用错流工艺设计,不易堵塞,可实现自动化控制,利于管理和维护;
  5. 膜元件使用寿命长,再生费用低,过程稳定,操作简单;
  6.工艺简洁,生产周期短,有效降低劳动强度和成本20-60%;
  7. 卫生级标准制作,符合QS质量要求。

食醋膜过滤能达到的技术指标:
    理化指标:符合GB2719-81
   
感观指标:清亮透明,无悬浮物与沉淀物,无霉花浮膜,具有正常酿造食醋色泽、气味和滋味。
    细菌指标:菌落数≤100/ml;大肠菌群≤3个/ml;致病菌未检出。

典型应用:米醋除菌除沉淀膜过滤、老陈醋除沉淀膜过滤、白醋澄清脱色膜过滤。

更多咨询食醋除菌除沉淀-优质食醋过滤机价格-型号,请致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。

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