详细介绍
猕猴桃酒过滤设备
猕猴桃酒富含维C和维E,常饮可有效控制颈椎病的发生,促进大脑血液循环,增强记忆力,促进思维更加敏捷等功效。但是传统发酵工艺制得的猕猴桃酒
原液中含有很多植物纤维、果胶、淀粉、植物蛋白、大分子色素、细菌、酵母等杂质成分。这些杂质成分呈半溶解状或以大分子形式存在,传统硅藻土、板框或澄清剂等过滤方式不能很好的解决这一问题,导致酒体货架期出现后浑浊沉淀等问题,严重影响产品口碑及市场竞争力。为解决这一问题,需采用*的膜分离超滤技术进行过滤,在保留猕猴桃酒的营养成分下,分子级除去原酒中的大分子杂质,酒体澄清度高,久置不返浑,货架期长。此外还有如下特点:
1、设备错流运行设计,膜元件耐污染能力强,不用频繁清洗,人工劳动强度;
2、膜过滤属于物理分离过程,无化学反应不改变产品口感;
3、膜过滤可以取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂,简化工艺的同时降低生产成本;
4、膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,操作简单;
5、膜元件采用进口膜元件,使用寿命长、无需经常更换;
6、膜系统选用304或316L不锈钢材质,符合QS认证。
典型应用:
猕猴桃酒、*、葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、荔枝酒、无花果酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、杨梅酒、橄榄酒、蓝莓酒、茶酒等果子类发酵酒和配制酒
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:张来维
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