详细介绍
果蔬汁澄清过滤超滤膜系统|河南河北果汁过滤机供应商
压榨获取的果蔬原汁由于含有植物纤维、果肉、细菌、果胶等大分子杂质而比较浑浊,需经过滤处理实现果蔬汁的澄清。传统果蔬汁经粗滤后一般采用滤芯、板框及硅藻土等过滤,存在过滤精度不高、操作繁琐、对产品品质影响较大等诸多缺点。
果蔬汁澄清过滤超滤膜系统:膜分离超滤技术为新兴的高效分离技术,已广泛使用于食品饮料、生物制药、植物提取、化工、水处理等诸多领域。过滤精度0.01-0.1um,保留果蔬汁营养成分的前提下,有效截留植物纤维、果胶、色素、细菌、植物淀粉等大分子杂质,实现果蔬饮料的过滤澄清,产品澄清度高、久置不返浑。超滤后的果蔬汁也可采用反渗透膜(RO)进行常温浓缩脱水生产浓缩汁。工艺流程为:
压榨原汁→预处理→离心→膜过滤→清汁→膜浓缩(浓缩汁)→灭菌→储存
技术优势:
1、超滤膜过滤效果稳定、产品品质好
膜系统过滤效果稳定,过滤精度高,滤后果汁无任何肉眼可见浑浊物,滤液清亮、无后浑浊,且果汁中风味物质没有任何损失,果汁色值稳定,可有效避免褐变现象,在提高了产品质量的同时延长了产品的保质期。
2、使用寿命长、再生性能强
膜系统使用寿命长,可恢复性能好,抗微生物污染能力强,能长时间维持较高的渗透通量和截留率。
3、 低能耗、低运行成本、操作维护简便
工艺流程简洁,生产周期短,有效降低劳动强度和生产成本15-50%,提高生产效率。
4、全自动控制系统
根据客户需要,可将控制系统设计为*采用触摸屏进行现场控制,PLC编程器和变频器优化组合,进行系统数据集成处理,在线监控重要操作参数,有效避免人工误操作现象的产生。
5、设计*、品质优良
系统设计科学合理,占地面积少,可实现连续性工业化生产。设备材质全部采用食品卫生级SUS304抛亮光不锈钢,符合QS认证。
典型应用:桑葚汁、苹果汁、葡萄汁、红梅汁、石榴汁、蓝莓汁、番茄汁、橙汁、西瓜汁、蔬菜汁、凉茶、茶饮料、山楂汁、各类蔬菜汁等。
★★★膜分离设备根据生产现场实际情况研发、设计、制作。如了解价格详情,请致电佳和过滤,我们将提供免费、专业的技术方案和详细的报价。
:张来维
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