详细介绍
酸奶加工设备纯牛奶是采用瞬时高温灭菌处理,温度达135-150℃,牛奶里的微生物全被杀灭了。 用采取超高温灭菌工艺的鲜奶中的胡萝卜素、*等营养成分要比巴氏奶损失5%左右,蛋白质的活性也有所下降,当然这些损失带来的zui大好处就是保质期的成倍延长。酸奶生产线设备对于消费者来说,如果日常饮用,自然是每天喝鲜牛奶,可如果需要*储存或长途旅行,那么纯牛奶就是的营养饮料了
酸奶加工设备牛奶中的蛋白质含量和乳脂肪含量是做出来的酸奶是否浓郁黏稠的决定性因素。蛋白质和脂肪(尤其是脂肪)含量越高,酸奶越黏稠呈豆腐块状并且入口即化。酸奶生产线设备一般国内酸奶蛋白质和脂肪含量都在3左右,蛋白质会低一些,里面会混入明胶果胶增加粘稠度。国外的酸奶有蛋白质和脂肪含量在6~8的,口感可想浓郁非常。
300L杀菌罐
电功率:20KW
重量:150KG
安装尺寸:1140-1140-190
罐体尺寸:800*600*2
搅拌器转速:36r/min
加热面积:1.6
工作压力:0.9mpa
物料进出口:40mm
电压:380V
只有不断的改进,我们的设备才能不断地进步,每年都会有专业技术人员全国范围内巡回售后,倾听客户的声音,生产您的设备。欢迎来公司进行设备考察。