心义热水循环式杀菌锅

          心义热水循环式杀菌锅： 

     心义热水循环式杀菌锅适合于产量较大连续作业的食品加工厂家，用来高温灭菌的杀菌设备，适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌，以达到延长产品保质期的目的。全自动热水循环式杀菌锅是采用双锅压力热水进行杀菌和全自动工艺。采用编程控制，杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间、进水、进汽、排汽、排水全过程进行自动化控制及调节，具有自动化程度高，杀菌温度控制准确，杀菌传热均匀，*及假压，重复性卫及节水、节能、节时等特点，有别于目前通常用的蒸汽型杀菌机和一般淋水式杀菌机，特别是解决了杀菌传热死角和不均匀的问题，保证了产品的杀菌质量。

  技术特点：

1、热水循环式杀菌锅，适合杀菌时堆积严密的食品。

2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，zui大限度的保留产品原风味。

3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，*。

4、降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。

5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。

6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。

7、配备安全连锁装置。