电加热油炸锅采用304不锈钢制成，该不锈钢具有高强度的耐热性，温度可达1200度，安全放心使用。

油炸锅可油炸：蚕豆、花生、麻花、薯条、薯片、猫耳朵、鸡胸肉、鸡翅、鸡叉、锅巴、青豆、沙琪玛、带鱼、黄花鱼、豆泡、豆干、鱼豆腐等产品的油炸。

电加热油炸锅是一种无烟型、多功能、油水混合式油炸设备，采用新型油水混合油炸工艺，*改变传统油炸设备结构，从根上解决了传统油炸锅的弊端，可以同时油炸各种产品，且互不串味，一机多用型。该油炸机采用从油层中部加热的方式，控制上下油温，有效缓解油层的氧化化程度，抑制酸介质高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长使用寿命。

油炸机特点：

1、新型的油水混合技术，打破传统油炸缺陷，自动过滤，保持炸油清洁。

2、使油炸机产品多样化，用途更广泛，提高产品品质，延长货架期，提高产值。

3、新型的机械配置和控制系统，能在高温的环境下始终保持良好的工作状态，使设备质量保持稳定，色、香、味、俱全。

4、自动过滤系统，将残渣过滤使炸油延长使用寿命，保持油料清洁。

5、新型的控制系统，大幅度减少资源浪费，节约能源开销。

6、自动化程度高，可实现连续作业，减少劳动支出。

我公司还有油炸单机系列：

油炸单机系列适用于小型食品厂、糕点坊、饭店、快餐店、流动型油炸车、炸鸡店等等。可以制作各种油炸产品。该系列主要采用液化气或天然气加热。

半自动系列：

该系列主要适用于中型食品加工厂，可以批量定量 生产各类食品的油炸，新型技术少，半自动化程度高，需人员操作看管。主要采用电、油、燃气、液化气等加热。

全自动系列：

全自动型主要用于流水线加工，可实现流水化作业，大大节省人力物力，油炸产品色泽统一性。可实现从清洗-沥水-风干-裹粉-油炸-冷却沥油-上粉-包装等，流水化作业。主要采用电、油、燃气、液化气、蒸汽等加热