RATIONAL蒸烤箱SCC101 为全自动电脑版机型，可放置10个1/1GN份数盘，秉承了RATIONAL家族烤箱的所有功用：可蒸、可烤、可蒸烤结合。在使用中可以烧烤、油煎、烘烤、蒸煮、焖、煮沸、和水煮食物。不论肉类、鱼类、禽类、蔬菜、蛋制品、焙制食品还是甜点，都是您的助手。

    您只需要预先规定您想要做出的菜肴，它都能实现您的构想。、可靠。

    以前为了烹制一道菜肴，厨师需要烤架、烤箱、炉灶、汤锅、平底锅等特殊器具，花费极大。如今，这四种智能助手功能将支持您在厨房中的工作，而且占地只需要一平米。

      RATIONAL蒸烤箱SCC101在餐厅使用中，客人倍感满意，无压力、无忙碌、*压力：哪个厨师不想拥有它？出门吃饭的人们都期望吃上可口、丰富、品质上乘的菜肴，不仅健康，还要色香味俱全。顾客会将有的餐厅推荐给更多人，并成为餐厅的回头客。这对他们来说是一种享受。不过从另一方面来看，它还意味着：简单和。

德国蒸烤箱SCC101全自动蒸烤箱

品牌：Rational /乐信/莱欣诺/膳酷盛

型号 ：SCC101 
电力型：380V/18.6KW 

燃气型：耗气量1m³/h
尺寸：847*771*1042mm  
产地：德国 

适用范围：80-150人用餐

    乐信蒸烤箱SCC101让您更快烹饪，使菜肴味道更香、更健康，同时始终符合各项需要。而且因为您还节省了原材料、工作时间、能耗和水耗，所以财务报表会让您非常满意。

    莱欣诺蒸烤箱SCC101让您尽可能简单地工作自始至终都是我们的动力。因此，我们为全新 膳酷盛® SelfCookingCenter 膳酷盛®配备了四种智能功能，使其成为一位全面的助手，集品质、zui简单的操作及效率于一身。

的点餐业务。 
      一切都同时进行且始终实时。

      点餐业务中的“高峰时段”——用 iLevelControl 就能信心十足地驾驭这种挑战。在仅仅 1 平米的空间里，您就能拥有多种煎烤和烧烤功能，让大部分烤盘或煎锅成为多余。不是并排，而是相叠放置。由此同时在一台*的设备中烹制不同的菜肴。

这样，短时煎烤或烤制时间，*符合您客户的期望：内里细嫩多汁，棕色外皮色泽鲜亮。

早餐和早午餐。 
     轻松搞定。

     让早餐和早午餐成为具有吸引力的副业。刚出炉的小面包和牛角包、色泽鲜亮的鲜嫩熏肉、香脆可口的小香肠以及如同刚出锅一般的炒蛋——用 iLevelControl 可以在滚动混合装料中烹制各种不同的烘焙食品和自助餐食。您只需利         用已经提前预设好的早餐菜篮。

      根据需要，只需几分钟就能烹制完成好几种菜肴。这样，不论厨房里是谁在工作，都能确保自助餐食始终新鲜，并保持菜肴恒定且标准化的高品质。RATIONAL 莱欣诺® 自主研发的配件让您无忧无虑地开始一天的工作：Multibaker 多功能烤盘让您在 90 秒内就能烹制出 80 份单面煎的荷包蛋。