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全自动火龙果低温真空油炸机上门安装调试

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 HH
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2019-01-08 10:34:11浏览次数:454

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产品简介

电压 380V 额定功率 #kw
能源 电加热 容油量 3L
外形尺寸 定制mm 温度范围 85-120℃
炸框尺寸 定制mm 重量 #kg
自动化程度 全自动    
全自动火龙果低温真空油炸机上门安装调试可以防止食用油脂劣化质变,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本,一般油炸食品的含油率高达40%-50%,而真空油炸食品的含油率在10%-15%,节油30%-40%,节油*,食品脆而不腻,可贮性能良好。

详细介绍

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诸城市汇海机械有限公司成立于2005年8月1日,原名诸城市汇海食品机械厂(小规模纳税人); 2012年2月1日更名注册为诸城市汇海机械有限公司(一般纳税人),经十多年的发展现拥有厂区20000平方米,其中标准化车间13000平方米,舒适优雅的办公区域2000平方米,公司主要专注于蔬菜瓜果类、肉类、调理品等食品深加工设备的研发生产销售及各种解决方案。

公司拥有员工上百人,主要通过大型展销会、网络推广、电子商务营销及客户良好口碑等渠道进行全面销售。公司客户遍布全国各地及周边国家,赢得*好评。公司着重技术的革新创新引进*进技术,并先后特聘东北大学“杨贵修”教授等专家多年驻司技术指导,是一家集研发、生产、制造、销售于一体的实力型综合企业。

 公司主要产品有:果蔬清洗线、巴氏杀菌线、洗袋风干线、薯条薯片加工线、速冻机、真空油炸机、真空冻干机、冷风干燥机及烘干设备等几十余种产品。2015年成功研制的产品——连续式真空油炸机及其配套产品,目前属国内*。上述产品广泛应用于食品加工企业,各厂矿、大型食堂等企事业单位。产品质量三包,并可根据用户实际生产要求量身开发制造各类、异类规格型号的食品机械。

十多年的发展历程,汇海人始终坚持“真诚,务实,高效,品质”的发展理念,以质量为生命、时间为信誉、服务为竞争力的经营信念,吸收创意,严把质量关,*的跟踪服务,坚持做出高标准、高效益、高品质的优良产品。公司拥有一批精干的管理人员和一支高素质的专业技术队伍,汇海人期待与您的合作,共赢美好明天!

 

 

 

真空油炸机概述

1.借鉴*自主研发。加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构;

2.自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压、确保产品质量和安全生产;

3.脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

5.油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

6.该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

二、真空油炸机工艺特点:

真空油炸是在低温(80-120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

真空油炸脱油有独*果。目前主要应用于:

1.水果类:香蕉、菠萝蜜、苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

2.蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

3.干果类:大枣、花生等;

4.水产品及畜禽肉等;

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化质变,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本,一般油炸食品的含油率高达40%-50%,而真空油炸食品的含油率在10%-15%,节油30%-40%,节油*,食品脆而不腻,可贮性能良好。

在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大、膨化效果好。产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

三、真空油炸机工艺流程

原料清洗去皮…切片、切条…杀青(漂烫护色)…脱水…速冻……真空油炸、真空脱油…调味…产品包装…入库

全自动火龙果低温真空油炸机上门安装调试


 

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    真空油炸机20180622091618

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    连续式真空油炸机IMG_20151102_084618_副本

    连续式真空油炸机IMG_20151102_084640_副本

全自动火龙果低温真空油炸机上门安装调试

 

以上设备为本公司自行制作!!!

1、设备安装以及调试现场

供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。(限国内用户)

2、操作人员培训

设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。(限国内用户)

3、设备保修

设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。(限国内用户)

4、技术服务

凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。(限国内用户)

5、保质期后的设备维修

凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。(限国内用户)

6、服务承诺

供方专售后服务凡是*将在24-36小时内到达现场。(限国内用户)

7、*配件库存保证

供方备有充足的备品备件,按用户需要4小时内特快发出。(限国内用户)

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