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详细介绍
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三信SX-Z风味香肠卤制蒸煮锅 用途
蒸煮锅有什么用途?主要用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，一些大型餐厅或食堂也将其用来熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，有效地缩短了劳动时间，也提高了食品加工的质量。
三信SX-Z风味香肠卤制蒸煮锅 结构
蒸煮锅主要由锅体和支架组成；锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内配蒸煮篮。
分类
1、按结构形式分为：可倾式蒸煮锅、立式(固定)蒸煮锅结构
2、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
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