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诸城市华钢机械有限公司
电源电压 | 380v | 功率 | 2.25kw |
---|---|---|---|
容积 | 500L | 生产能力 | 250kg/罐 |
外形尺寸 | 1420*1024*1410mm | 重量 | 320kg |
500L牛羊肉腌渍真空滚揉机 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
500L牛羊肉腌渍真空滚揉机具有以下特点:
1.可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2.控制面板均采用防水触摸屏控制。
3.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
4.桨叶采用圆弧形*设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。 500L牛羊肉腌渍真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。
真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
滚肉机技术参数:
型号 | HGGR-300 | HGGR-500 | HGGR-600 | HGGR-800 |
滚筒容积L | 300 | 500 | 600 | 800 |
装料量kg | 150 | 250 | 300 | 400 |
滚筒转速n/min | 8 | 8 | 8 | 8 |
滚筒直径mm | 800 | 900 | 900 | 1000 |
总功率kg | 2.25 | 2.25 | 2.25 | 2.95 |
外型尺寸mm | 1400*930*1350 | 1420*1024*1410 | 1570*1024*1410 | 1780*1130*1550 |
总质量kg | 260 | 320 | 360 | 420 |
全自动真空滚揉机 除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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