蒸煮漂烫线 工作原理及设备特点分析

蒸煮漂烫线 工作原理及设备特点分析是我公司专做的一款杀青设备，漂烫机也是叫杀青机，是果蔬类食品杀菌、速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。具有链板或网带输送进出料、效率高等优点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。加热的方式可以采用电加热也可以采用蒸汽加热，设备操作简单，产量高，自动控温装置，双层保温材料，是目前国内*的食品蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户要求定做。

蒸煮漂烫线 工作原理及设备特点分析是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。
具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的设备。

特点：1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%达93%，从而提高原料出品率及产品质量。

1、客户所订购设备在出厂之前试机，包括电路、水路、电器原件等。合格后配易损件、使用说明书、保修卡、合格证、安装说明等资料。

2、国内设备为塑膜包装，出口设备为木箱包装，特殊情况除外。

3、单台设备出厂，使用物流发货。货到物流站客户去物流站验货，看货物有无损坏，无损坏通知我公司，后物流办理手续，提货签字；有损坏可通过我公司，后物流解决问题。我公司承诺发货物流的选择以安全、快速为标准。

4、多台设备或成套设备我公司专车发货，签订货运协议，保证设备安全，不影响客户使用，无后顾之忧。

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1、我公司对所售产品实行一年免费保修，终身服务的承诺。

2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求加工制作，出厂为全新的产品。

3、需要安装调试的设备，我公司派安装人员或技术人员现场调试，并对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。

4、不需要安装调试的设备，出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡、合格证及安装资料。