冷冻干燥机开机操作：
1.接通电源线，此时察看总电源指示灯是否亮，亮说明电源已接通。
2. 液晶屏是否亮，（7寸彩色液晶触摸屏
3. 预冻的时候，按下“制冷”键，制冷机开始运转，冷阱温度逐渐降低。为使冷阱具有充分吸附水份的能力，预冷时间应不少于30分钟。通常4-6个小时
4. 预冷结束后，将已准备好的待干燥物品置于干燥盘中，罩上有机玻璃筒，将充气阀和放水阀（位于右侧板上）开关关上。
5. 干燥的时候，密封圈及可能漏气的地方先涂上真空脂（密封脂）
6. 按下“真空”开关键，真空泵开始工作，数码显示下降直至20Pa以下， 同时按下“制冷”键，冷冻干燥进程开始。注：在真空泵开始工作时，用力下压有机玻璃罩片刻，有利于密封。
7. 多歧管型 首先应将橡胶阀关闭（将阀芯长把向上），待真空度达到20Pa以下时将预冻结束的冻干瓶插入橡胶阀下接口，将塑料阀芯向下旋转180度。注意：此时真空计示数会有回升，应在真空度达到20Pa以下时，再装下一瓶。
冷冻干燥机关机操作：
1. 首先慢慢（一定要慢，否则真空泵里的油会倒吸）打开“充气阀”，同时按下“真空泵”电源开关键，使空气缓慢进入冷阱。如需充入惰性气体，则将惰性气体的减压导管连接“充气口”，然后慢慢打开“充气阀”，使惰性气体缓慢进入冷阱。
2. 依次按下“真空表”，“制冷机”开关，关闭，此时指示灯灭，“总电源”开关键，同开机时按下三秒无显示后放开此键。
3. 提起有机玻璃罩，将物品取出，保存，冷冻干燥过程结束。
4. 冷阱中的冰化成水后，打开“放水阀”将水排出。
5. 清理冷阱内的水份和杂质，妥善保养设备。
6. 真空泵不用时，应盖上出水嘴，以防脏物进入
7. 多歧管型，应逐个关闭橡胶阀并取下冻干瓶后再重复关机操作。
