全自动牛奶巴氏杀菌机 骆驼奶生产线

灭菌设备均采用优质不锈钢制作。鲜奶巴氏灭菌设备灭菌时间5-40分钟可调；灭菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。灭菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了箱内水温的均衡性，保证灭菌效果。 鲜奶巴氏灭菌机采用优质不锈钢加工制造，可对鲜奶灭菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，既能起到灭菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持牛奶的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康。

全自动牛奶巴氏杀菌机 骆驼奶生产线主要有水循环灭菌罐和奶罐组成。水循环罐有上下两层，上层热水下层冷水。由循环水泵控制热水灭菌冷水冷却。共有6个阀门：2个灭菌，2个冷却，两个放水。奶罐由三层：里面是盛奶层，中间是水循环灭菌层，外层是保温层。 巴氏灭菌奶的工艺流程是采用隔水加热的方法将奶温由常温升到85度，且停留30分钟，即是巴氏灭菌奶。然后通过制冷压缩机水循环进冷水，将奶温降至40°左右，放出一部分做酸奶，其余的零售。

全自动牛奶巴氏杀菌机 骆驼奶生产线由来：
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌，而又不会破坏啤酒本身。后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。