详细介绍
30型腊肉腊鱼烘烤炉 豆干烟熏炉的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可操作。因为采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不需要管路排空等复杂操作。
4.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。益众机械李经理:1/88 6303/99/25
30型腊肉腊鱼烘烤炉 豆干烟熏炉常用的烟熏方法:
1.不同的方法烟雾的状态也稍有不同,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法不需要发烟装置,而是直接将烟熏液注入其中。
2.发烟的方式也有所区别,分为间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式的方式比较传统,不能调节烟雾大小,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室是*分开的,可以调节烟雾大小,能够有效过滤苯并芘。
3.也可以按照温度来区分,有冷、热、温三种熏烟方法。
全自动烟熏炉小型烟熏炉可以熏制不同的产品,像香肠,鸡爪鸡翅烧鸡,豆干肉干,鱼片等食品都可以熏制,全自动烟熏炉比标配烟熏炉多一套制冷装置,可以把烟熏温度控制在20度以下,不同的产品工艺要求所以烘干时间也不同,这个时间可以根据客户的产品工艺而设定。我们一定会做让您信的过得产品。
我们公司生产的烟熏炉没有易损件,加热管也很耐用,不需要经常更换,全自动烟熏炉所用材料都是采用食品级304不锈钢,厚度都在两个毫米以上,坚固耐用。我们的设备炉内有两个温度探头,一个是测炉内温度的,一个是测食品温度的,从而保证了每一炉产品出来的颜色和口感*。
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