微波鱼罐头杀菌机

鱼罐头微波杀菌机适用于各类罐头、调味品、肉类食品、水果等的快速杀菌，通过微波电场的热效应与生物效应的双重作用，有效杀灭产品中的细菌、霉菌、大肠杆菌等，无需二次杀菌，不需高温杀菌，没有杀菌药物投放，没有药物残留，杀菌效果好，产品质量高，同时设备节省能耗，没有环境污染，是一款工艺*的微波杀菌设备。

鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品，其富含钙、铁、锌、碘、硒等矿物质，因此常吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义，由于鱼罐头食用方便、营养丰富、便于携带，因而受到消费者的青睐。鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，因而特别容易繁殖细菌，所以鱼罐头需要杀菌处理，而传统工艺采用高压高温的方式杀菌，温度达到120℃，导致B族维生素大量损失，营养成分受到破坏；采用微波杀菌设备对鱼罐头进行杀菌，物料仅需在75-85℃的微波场中2-3分钟，其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌被有效杀灭，杀菌效果好，提升产品品质，延长产品保质期。

采用微波杀菌设备进行杀菌，*，操作简单，鱼罐头可以在2-3分钟内完成杀菌过程，无需二次杀菌。微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，细菌失去营养、繁衍、生存的环境而死亡；微波对细菌的生物效应是微波电场改变了细胞膜的通透性，细菌因此而营养不良，不能正常的新陈代谢，细菌结构功能絮乱，生长发育受到抑制而死亡；同时，微波电场还能诱发细菌遗传物质的突变、重组、断裂，不能正常的分裂。

与传统的高压高温加热杀菌方式不同，采用微波加热设备加热以达到杀菌温度，仅需2-3分钟，杀菌后的产品品质好。微波的穿透性很强，可以直接穿透物料，被物料中的极性分子吸收，迅速升高温度；微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热，没有热梯度，加热均匀，*程度的保存了产品的营养成分、香味、口感等，提高产品品质。

鱼罐头微波杀菌机采用隧道式结构，主要采用不锈钢板制造，结实坚固，有*的隔热保温性能与抗腐蚀性，工作环境好，设备使用寿命长；设备采用PLC系统，配备自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统等，一键设定，系统全自动，实时监控，流水线工作，劳动强度低。

我司生产的微波杀菌设备质量好，有保证，是国内；热烈欢迎各界用户，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。

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机率大大降低。第五阶段烘干：木材含水率降到%以下时，烘干速度会慢下来，这时只有把干球温度提高，形成较干的烘干相对湿度，逼着木材内部水分快速

排出。第六阶段烘干：木材含水率降到%以下时，木材中的含水率已经很低，烘干速度比前面任何阶段都慢，这时把干球温度调高到℃ 湿球温度保持℃。终了平衡处理：当木材含

水率达到%时，已经达到或接近出窑含水率要求，木材中的烘干应力还没有消除，木材中的含水率分布还不是很均匀，需要做终了平衡处理。冷却出窑：经过终了平衡处理后的木材

含水率基本平衡，烘干应力基本消除，这时系统会自动关闭加热和调湿系统，风机停止运行，排湿天窗自动开启降温。等温度降低到℃时方可出窑比环境温度高℃。注意事项干燥

室的地面要保持干净整洁，每次经过个烘干周期时都要进行及时的杂物清扫；再来我需要对通风系统进行检查，保证紧固螺栓的紧密性以及风机的平稳运转，检查风机还要注意查

看叶片和集风罩之间的间隙是不是均匀轴承是不