脆枣低温真空油炸机特点 返回列表页

    诸城优特食品装备有限公司

 总：孙建全 ：15864565088

脆枣低温真空油炸机特点：

      果蔬脆片是一种*的休闲食品，它是在负压或者是真空状态下，通过油炸或者其他的一些办法，将水果蔬菜中的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化。这种方法制作而成的果蔬脆片无添加剂，无色素，含有丰富的营养物质。

脆枣低温真空油炸机特点：      

产品特点： 

1、低温真空油炸，在低温80-120℃真空下对食品进行油炸、脱水，有效的减少对食品营养成分的破坏，保持食品的色泽、风味，同时防止食用油脂劣质化变质。根据具体的食品调节油炸温度，达到满意的油炸效果。 

2、自动控制温度和真空度，无过热、无过压确保生产的安全。 

3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，同时也减少油的耗损。 

4、变频调速脱油，适合不同含油率的所有产品。 

5、双室加热，单独的控制加热，提高了加热的效率并且保持油温*。 

6、采用不锈钢材质，性能稳定，安装使用方便等特点。       

：     

加工流程：

    原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→调味→产品包装→入库。

：

    适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
4、干果类：青豆、蚕豆，花生米、等。