麻辣牛肉酱炒锅采用自转和公转相结合的搅拌方式，锅内搅拌*，能够大大解决了很多客户苦恼的糊锅问题，并且全自动行星电加热炒锅采用全不锈钢结构，整体封闭*，电加热行星搅拌炒锅锅体方便倾斜，不管是倒料出料还是清洗都十分的方便。适应于多种场合，像是火锅底料炒制，肉类产品加工，大型餐厅、大型食堂的炒菜，卤制等都能用到。

麻辣牛肉酱炒锅操作注意事项
1、每天工作结束后，将自动行星搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。注意每次炒制完毕，应立即清洁仪器。
2、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否锁死。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。
4、杜绝在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。
5、在进行任何维护或清洗之前应切断设备接入电源。
6、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开机。
7、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。
行星搅拌炒锅采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力海鲜酱搅拌炒锅、不失为性能优良的食品化工制药加工设备