锅底料半自动行星炒锅搅拌的过程刮底刮边，360度*搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。

锅底料半自动行星炒锅操作注意事项
1、每天工作结束后，将自动行星搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。注意每次炒制完毕，应立即清洁仪器。
2、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否锁死。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。
4、杜绝在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。
5、在进行任何维护或清洗之前应切断设备接入电源。
6、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开机。
7、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。
行星搅拌炒锅采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力海鲜酱搅拌炒锅、不失为性能优良的食品化工制药加工设备