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全自动骨肉相连油炸线 全自动油炸流水线

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更新时间:2023-03-08 10:01:12浏览次数:598

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产品简介

全自动骨肉相连油炸线油炸循环过滤部分
1.可随时过滤油炸过程中产生的残渣。
2.油循环时的冲击力可推动物料前进。

详细介绍

全自动骨肉相连油炸线 

一、网带及网带支架部分:

1、网带变频调速控制

2、乙型网带参数:网带总宽度600mm,网丝直径2.4mm,网丝中心距12.7mm,

   9节,材质304不锈钢,下网带为乙型起鼓网带,起鼓高8mm,

3、网带支架采用4.0不锈钢材料冷弯对接而成,设有防止热变形切口

4、排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理

5、采用板式聚四氟不粘网带,网带骨架为不锈钢,材质316

6、轴承及轴承座均为不锈钢材料,材质304

7、上下网带间隙范围50-80mm

8、网带传动轴为不锈钢,材质304

 

二、全自动骨肉相连油炸线锅体部分:

1、锅体采用5mm不锈钢板,底板厚度5mm,材质304

2、锅体外壳采用1.5mm不锈钢板,材质304

3、锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏

4、锅体主要材质为不锈钢和其他符合食品工业的材料制作

5、锅体与外壳之间保温装50mm厚硅酸铝板

6、锅体zui低处安装排污阀门

7、锅体入口的锅体上加工食用油喷出口,防止产品漂浮不前和入口处存留残渣

三、加热部分: 

1、三个测温控制点,分别控制各区段的温度

2、采用不锈钢加热管

3、每组加热管安装独立断路器控制

4、加热管直径12mm,材质304

5、加热管安装与下网带中间,减少占用空间,降低设备容油量

6、通过切断电热管组的断路器可以改变流水线的电加热管功率

 

四、提升部分:

1、采用四根立柱上的链条提升,可以根据需要单独提升排油烟罩,或者与网带

   支架一起提升,方便清洗网带和排油烟罩

2、网带支架提升至zui高点处加安全杠,使其在意外情况下网带支架不能落下

五、排油烟部分;

1、排油烟罩采用2mm不锈钢板拼接而成,整体尖顶结构,排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排除结构,材质304

2、排油烟管拼接而成,两根排油烟管,单根排油烟管总长4米材质304

3、排油烟管末端安装轴流风机,底部排油烟座安装油烟调节阀,控制排油烟管孔的大小

六、底部刮渣部分;

1、及时清理锅底部残渣,刮渣板为L型,材质304,

2、接渣盒安装在出料端,用于沥油并清理残渣,

3、斜坡安装一个粗渣过滤板,防止在刮渣过程中刮出食用油

七、油炸循环过滤部分

 1.可随时过滤油炸过程中产生的残渣。

 2.油循环时的冲击力可推动物料前进。

 3.油循环可使整个油炸槽内的温度保持均衡。

  注:油循环过滤为独立操作开关,可单独控制。

八、自动灭火部分;

排油烟罩顶部安装二氧化碳自动喷淋灭火喷嘴,灭火机用户自备

 

九、电控部分;

1、电控柜采用不锈钢拉丝覆膜板材料制作,板厚2mm,材质304

2、电器采用施耐德漏电保护器,施耐德接触器,施耐德空气开关,施耐德断路器,西门子PLC,西门子触摸屏,北京朝阳晶阀管调整器,台达温控仪表,欧姆龙时间继电器,设有急停开关,超温报警,传感器出现故障自动切断电源并报警。(设备本身不配备设备以外传送主电缆)

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