香肠扎线机使用工作流程：
1、首先将气泵出气源线接与扎线机进气端。
2、然后将上部手控板上的蝶形螺栓松开，按所扎肠类的长度调整好后，锁紧蝶形螺栓。
3、打开上盖,放好塔线并引入线钩上，将紧线器调整至松紧适度位置。
4、上述工作完成后，启动空压机，将肠穿入通过孔压力至0.4-0.6Mpa，然后用手按动手控板，就可以正常工作了，手控板必须按下就松手，不能按住不放。
香肠扎线机注意事项：
1、机器工作时，请务必将扎节器盖合上，以防伤手。
2、经常加注油杯中的润滑油(缝纫机油)，使传动气缸保持润滑状态。
3、每班3次给传动部件和直线轴承注油。
4、更换气缸后，用手调节气缸两端的气控阀，以控制工作频率在40-60次/分钟范围内，调节后将气控阀锁紧.
5、经常检查刹车带的松紧度。
