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大批量盒饭集中加热方式-微波加热
阅读：716发布时间：2017-6-10
酒店快餐盒饭加热设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送
设备优点：微波加热杀菌不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的*选择。
酒店快餐盒饭加热设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、快速快，短短几分钟左右即可达到温度要求。
酒店快餐盒饭加热设备加热优点：微波加热杀菌不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的*选择。
酒店快餐盒饭加热设备性能：产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报警系统、可选配PLC控制系统、视频监视系统等。微波采用进口三星磁控管，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、节能环保等特点。可24小时连续工作！
酒店快餐盒饭加热设备技术参数：
电源：三相五线380V±10% 50MHz±1%
频率：2450±50MHz
额定输入视在功率：≤45KVA
微波输出功率：70KW
环境温度：-5～35℃
相对湿度：≤80%
空间无易燃易爆气体
进料口高度：60 ㎜
出料口高度：60mm
传送速度：0.5～5m/min（可调）
传送带宽度：800㎜（约）
传输带距地面高度：800mm
外型尺寸（长×宽×高）：约11000×1100×1800㎜
微波泄漏: 符合国家GB10436标准
电器标准：符合GB5226电气安全标准
食品机械标准：符合国家GB16798食品机械卫生安全指标
电器选型：磁控管为松下风冷磁控管；变压器为风冷变压器，低压控制件选用正泰
输送带为微波输送带：耐温性好、抗负载能力强、不变形、光滑易清理。
电机及调速：采用卧式齿轮减速电机、变频调速
微波加热腔体：304#食品级加厚不锈钢材质，腔体内易清理、有观察视窗
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