安康空气能烘干设备木耳烘干房应用广

安康空气能烘干设备木耳烘干房应用广

  木耳类材料的烘干如菌菇、香菇、银耳、黑木耳、云耳、巴西菇、面条、米粉、腐竹、豆腐干等等这类食品，使用空气能热泵木耳烘干机需要控制好温度，温度太高容易断裂或炸裂，影响外观；温度过低容易腐烂。在于定色定型，保证成品的外观、饱满度和复水性。总的来说木耳烘干房板材及木耳烘干机的托盘材质的选择对烘出好的黑木耳至关重要。

木耳烘干：

1）将木耳或云耳一层层均匀摆放至特FU龙材质的托盘后，放入不锈钢物料车，推入木耳烘干房，木耳烘干时的温度应从35℃开始，如果温度过高，排湿跟不上，容易引起木耳变形。

2）在35℃至40℃烘干四小时后，可适当升高到45℃至50℃再烘至5个小时，不要超过60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整个烘干流程需要10-14个小时。使用特FU龙材质的托盘与其它材质托盘烘出的干木耳进行对比，木耳干度均匀，不粘连，朵形完整。

工作原理： 空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干机，利用逆卡诺循环原理，采用少量的电能驱动压缩机运行，高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态，然后进入冷凝器放热，再通过风机，将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。

安康空气能烘干设备木耳烘干房应用广： 木耳类材料的烘用干如菌菇、香菇、银耳、黑木耳、云耳、巴西菇、面条、米粉、腐竹、豆腐干等