宝鸡市微波凉皮杀菌设备低温灭菌保质量

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更新时间：2020-07-07 16:28:46浏览次数：157

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产品简介

适用对象	药品,营养品,粮食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,酱菜,卤味,其他

宝鸡市微波凉皮杀菌设备低温灭菌保质量
微波杀菌设备是一种物理杀菌方法，在不需要任何添加剂的情况下，杀灭细菌、霉菌和虫卵等有害人体的微生物，而且微波杀菌设备在杀灭微生物的同时，不会对食品残留放射物质，对人体是*没有伤害的并且可以完好的保持食品的色香味及营养成分。

宝鸡市微波凉皮杀菌设备低温灭菌保质量

作为一个地道的陕西人来说，凉皮是我们*的一道美食。说起凉皮就能想到宝鸡擀面皮、秦镇米皮；我们的三秦套餐“凉皮、肉夹馍、冰峰”，也被大家津津乐道，名扬海外。凉皮是起源于陕西的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其原料主要是小麦粉，属于天然绿色无公害食品，受到全国各地朋友的喜欢。如果想吃到地道的凉皮就需要真空包装运输到全国各地，在包装过程中可能会出现水分没有过干，容易滋生细菌或者发霉，这就需要对其杀菌进行保质，传统的杀菌方法可能流失凉皮原有的营养成分，而微波杀菌设备对其进行杀菌，可以保证凉皮品质和口感，延长食品保质期。

凉皮微波杀菌设备主要用于凉皮、面皮、米皮、酿皮的杀菌，也可作为米线、酱菜、大枣、瓜子等产品的杀菌灭虫。

凉皮微波杀菌设备特点：

1、时间短，效率高：微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。

2、延长保质期和货架期：经微波杀菌处理的物料，可延长凉皮的保质期，对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。

3、低温杀菌保持营养成份和传统风味：微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果，可以很好的保留食品原有营养成份和传统风味。

4、节能环保，智能化设置易于控制，工艺*：与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中，无废水、废气、废渣的排放，是一种健康环保型的*。

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