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详细介绍
产品描述：锅体是内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。蒸汽夹层锅主要靠外接汽源，必须要有一吨以上的锅炉才可以供应给夹层锅使用。压力不得超过3PM，而且升温快，降温也快，大约温度135度左右就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的。
用途：广泛用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，饮料，蜜饯，罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，炖肉，熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
设计参数：
型号 | 容量（升） | 锅内直径（mm） | 锅体深度（mm） | 全锅高度（mm） | 支架长*宽（mm） | 材质 |
QB/T-0.5 | 50L | 530 | 340 | 730 | 790*500 | SUS304/Q235B |
QB/T-1 | 100L | 700 | 470 | 840 | 920*500 | SUS304/Q235B |
QB/T-2 | 200L | 800 | 520 | 860 | 1070*600 | SUS304/Q235B |
QB/T-3 | 300L | 900 | 570 | 1000 | 1110*600 | SUS304/Q235B |
QB/T-4 | 400L | 1000 | 620 | 1035 | 1300*650 | SUS304/Q235B |
QB/T-5 | 500L | 1100 | 670 | 1110 | 1380*680 | SUS304/Q235B |
QB/T-6 | 600L | 1200 | 720 | 1165 | 1460*720 | SUS304/Q235B |
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
优点：加热速度快
缺点：蒸汽加热速度快，*锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有独立的中高压蒸汽系统（配套相应锅炉），耗费要高。
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