| 杀菌设备类型 |
管式 |
适用范围 |
果蔬加工厂设备 |
| 运输包装 |
塑料膜封+木箱运输 |
杏仁奶巴氏杀菌机广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、奶油、调味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的高温瞬时灭菌。经过瞬时灭菌的物料能较好地保存颜色、香气和味道。
杏仁奶巴氏杀菌机介绍
广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、冰淇淋、奶油、蛋制品、固体粉末等产品的高温瞬时灭菌。经过瞬时灭菌的物料能较好地保存颜色、香气和味道。
杏仁奶巴氏杀菌机主要原理
在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
杏仁奶巴氏杀菌机产品特点
1. 热效率高，物料加热后，90%的热能可以回收；
2. 加热介质与物料温差小，可实现温和加热，换热管采用了波纹管，物料和换热介质都在湍流状态工作，换 热效率高，结垢少、增长了杀菌机的连续工作的时间；
3. 自动化程度高，从设备的CIP清洗、设备管道杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录；
4. 杀菌温度控制精确可靠：影响杀菌温度的系统和蒸汽压力、流量，物料流量等都严格自动控制；
5. 物料管内壁采用技术抛光，管道焊接采用自动焊，管道设计实现*自动清洗，设备全过程自动杀菌，确保系统无菌；
6. 系统安全性强，系统配件皆选用性能好可靠性高的产品系统设计高度重视人身，设备安全，蒸汽，热水， 物料等都有压力保护措施和报警系统。
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