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详细介绍
肉丸绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将-18°未解冻的无骨肉块直接加工成不同直径的大小颗粒，为斩拌和搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉（冻肉）及食品绞至?6-?16mm的颗粒，是肉类制品加工的*设备。与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。
肉丸绞肉机凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀唑、机壳均由不锈钢制造，*符合食品卫生的要求。物别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高，不变形，性能稳定。
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