扒鸡真空滚揉机

  扒鸡真空滚揉机 真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，能增搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“anmo作用”“真空作用”加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。
关键部件全部采用进口品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。

 鸡排真空滚揉机 肉卷真空腌制机可以制作的产品有很多，可以用来制作卤制类的产品入味用，入味拌料的时候放进滚揉机中，起到拍打anmo的作用，一呼一吸之间将料拌均匀，配合盐水注射机使用效果更好。

功能及原理：
物料肉通过螺旋桨叶的强制循环anmo、摔打、静置，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。

瑞洋机械有限公司滚揉设备全部都是用304不锈钢板材制作而成，为了符合食品生产要求，也为了腌制食品时，滚筒不被料水腐蚀，更好的保证做出食品的美味。除了滚筒的材质，滚筒里面的“V”字型滚针也是非常重要的，尤其是做鸡鸭鹅这种表面怕被破坏的食品，“V”字型滚针既可以保护产品表皮不被破坏，又可以让食品更好的入味，是真空滚揉机的重要的特点之一。得利斯真诚欢迎您的到来，我们给您保质保量的做好每一台滚揉机，您买回去的每一台滚揉机我们都会终生售后。

扒鸡真空滚揉机 鸡排真空滚揉机 肉卷真空腌制机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的鸡排真空滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较*的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转anmo。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。