斩拌机厂家定制

斩拌机产品简介：

    斩拌机厂家定制在利刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。

的用途：

    是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的可将原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工产等单位所*的肉类加工机械。

的特点：

    1、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为制作为不锈钢材质，并有防溢锅沿、防止渗料、溢料。

    2、配有出料器、出料方便、干净。

    3、电器部分采用防水设计，密封性好，清洗方便。

斩拌机厂家定制 是利用高速旋转的斩刀将肉斩成颗粒状或肉糜状；还可以将肉、辅料、*、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机的刀速。锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。

斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等

斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，杜绝了渗料、溢料现象

关键部件采用机加工中心加工，确保加工的精确度

刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm，肉料斩拌、乳化效果好

刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，使传动平稳