糖醇类甜味剂胶体磨，非糖醇类甜味剂立式胶体磨

糖醇类甜味剂胶体磨，非糖醇类甜味剂立式胶体磨,高剪切胶体磨,高转速胶体磨,分体式胶体磨

甜味剂 （ｓｗｅｔｅｎｅｒ）是指赋予食品甜味的食品添加剂。根据来源可将其分为天然甜味剂和人工合成甜味剂，根据营养价值可将其分为营养性甜味剂与非营养性甜味剂。

天然甜味剂又分为糖醇类和非糖醇类两类。糖醇类包括*、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽醇和赤鲜糖醇；非糖醇类包括甜菊糖苷、甘草、奇异果素、罗汉果素和索马甜。我国在天然甜味剂中有较大生产规模的是糖醇类，目前在食品工业中大规模使用的主要是*和甜菊糖苷。

糖醇类甜味剂能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖浓度升高，故常用作糖尿病、肥胖患者的甜味剂。这类物质多数具有一定的吸水性，对改善脱水食品的复水性、控制结晶、降低水分活性均有较好的效果。

糖醇类甜味剂品种很多，使用较多的*是由木糖氢化而形成的一种五碳多元醇，甜度近似蔗糖。*在代谢初始可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期需要胰岛素的促进。*存在于天然食品中，机体也可以由葡萄糖醛酸合成木酮糖，后者的正常代谢物即为*，对人体基本无害。

依肯胶体磨具有设计紧凑、实用新型，外形美观、密封良好、性能稳定、操作方便、装修简单、经久耐用、适应范围广、生产效益高等特点、是处理精Υ细物料的加工设备。

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该机适用于制药、食品、化工及其他行业的湿物料超微粉碎，能起到各种半湿体及乳状液物质的粉碎、乳化、均质和混合，主要技术指标已达到国外同类产品的*水平。

　　粉碎室设有三道磨碎区，一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区，通过调整定、转子的间隙，能有效地达到所需的超微粉碎效果（也可循环加工）。

混合区：首先将物料通过混合搅拌装置进行高速混合，在混合过程中用螺旋混合浆叶使物料在高速运转中的到充分混合均质后送料给下道工艺；

剪切区：物料进入剪切区后，由于上道工序只把物料进行混合，没有把物料进行大颗粒破碎，这个问题由高剪切机来完成，该剪切区由三层数百条刀槽组成，将大的粘团结块等易碎颗粒进行剪切破碎。

研磨区：研磨区是由凹凸胶体磨组成，转定子切有许多中齿及细齿组成，将已剪切的小颗粒进行深化研磨，研磨时可调距离为0.01~3mm；

1、         有较强的混合、粉碎、研磨、输送功能；

2、         可使用较硬的各类易碎颗粒；

3、         可同过调节定转子间隙进而调节循环研磨所需时间；

4、         定、转子间歇可以调节，调节距离为0.01~3mm，可降低启动负荷，从而减少能耗

5、         转、定子材料可选用2cr13 9cr18  2205进行氮化处理货渗碳化钨处理。

胶体磨在设计上的突出优点在于：

1、转速14000rpm，相较其它厂家2900转左右高出约三倍：

2、磨头结构更精密并有*设计,使之研磨作用力更大，效果更好。

3、德国进口双端面机械密封拥有*结构和特殊材质保证高速运转和长使用寿命。

4、CM2000/4中试型研磨机与大型工业管线式量产机型配置基本相同。各种工作头的种类及相应线速度相同，中试过程中的工艺参数在工业化后之后不用重新调整，从而将机器型号升级到工业化的过程中的风险降到更低。

CM2000系列是专门为胶体溶液生产所设计，特别是那些需要很好乳化和分散效果的胶体生产。CM2000的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求

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IKN胶体磨选型表：

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

2 处理量取决于物料的粘度，稠度和***终产品的要求。

3 如高温，高压，易燃易爆，腐蚀性等工况，必须提供准确的参数，以便选型和定制。

4 本表的数据因技术改动，定制而不符，正确的参数以提供的实物为准。

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