冻肉绞肉机

产品名称【冻肉绞肉机】

冻肉绞肉机；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将   原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根   据物料性质和加工要求的不同，配置相应的*和孔板，即可加工出   不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

设备特点

1、采用优质不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准,多孔径篦子可选

2、*经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。

3、控制面板简单大方，操作方便

4、该机容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有  的各种营养成分，保鲜效果良好。*可根据实际使用要求随意进行  调节或更换。

使用方法

冲洗

每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

安装

不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整，其实这种方法并不可取。比较理想的做法是，每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其*晾干后再行组装，不宜马上组装。

安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。zui后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。

安装机器比较简单，zui重要的是选好合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时用螺丝刀等工具辅助坚固一下，以防工作过程中机器松动。

操作

真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以有男性操作，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。将肉洗净，切成长条，徐徐送入（送入的肉越多越费力气）。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。

清洗

先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可

液压*是加工肠类制品的*设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品。适用于动

                        物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制，尤其对较干的料馅相对其他*效果更佳。该机

                        上部设有储料斗、蝶形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。

      该机采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后

                       *猪肉绞肉机 * 刨肉机 冻肉深加工设备 将料挤出，适用物料范围较广。

                        该产品外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠。
                        *猪肉绞肉机 * 刨肉机 冻肉深加工设备该机的料斗、阀门、灌肠管及整机外包装均采用优质不锈钢制造。符合食品卫生要求。

                        备注：双层控制开关，除手动开关外还有脚踏开关，在灌装的过程中可以减少繁琐的操作。

                        技术参数：

                        型号：                       YG-30                       YG-50

                        料桶容积（L）：           30                            50

                        总功率（kw）：            1.5                           1.5

                        灌装直径（mm）：50mm以内                   50mm以内

                        外形尺寸（mm）:1050*670*1680            1150*700*1760