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便携式注水肉检测仪的用途说明
阅读:413 发布时间:2021-6-24
便携式注水肉检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测, 以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值,提高了仪器的准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。设备传感器采用针状电极,不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响,测量过程对样品无损坏;测量对象包括畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)。具体设备参数如下:
测量范围:65~85%;
采样时间:一次采样时间≤1s;
采样次数:同时显示每10次采样算术平均值和单次采样直接测量;
测量误差:在70~78%范围内≤1.0%;
重复性误差:在70~78%范围内≤0.5%;
电源:大容量锂电池供电
使用环境温度: 0~40℃
使用环境湿度: 20~90 % RH