市场上的食品加工行业如咖啡、奶制品、调味品、饮料、糕点食品、食品添加剂、保健食品等，这些食品加工行业在生产的过程中含有大量的有机物，如油脂、悬浮物以及各种氮、磷化合物等。

食品行业的废水主要来源于：原材料洗清、生产、加工包装，所以食品行业的废水处理方法分为一级处理、二级处理和三级处理。

食品废水工艺流程如下：

PH调整池：将隔油池的水调节为中性，废水在进入水解酸化池内时，大分子的有机物分解为小分子。

水解酸化池：废水中一些非溶解性的有机物在经过水解酸化池后会被降解成溶解性有机物，去除废水中的COD，在这个过程中会产生污泥，这些污泥会被定期的送到污泥浓缩池。

好氧处理：对废水采用好氧处理最后能将废水中的有机物降解成二氧化碳以及水，好氧处理的原理是有机物与生物膜接触，该微生物发生新陈代谢作用。

物化处理：对微生物发生新陈代谢后废水中的总磷进行处理。

消毒处理：有一部分的食品废水在经过了处理后仍然留有致病菌，所以个别的食品废水需要进行二氧化氯消毒。

食品行业的工业废水处理工艺一般为：

PH调整池→水解酸化池→好氧处理→物化处理→消毒处理。