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公司动态

随着大众化需求增多,烟熏炉在发生潜移默化的变化

阅读:602          发布时间:2017-8-28

  山东福诚食品机械有限公司是一家集全自动烟熏炉,烤肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,烧鸡烟熏炉等设备科研,制造,销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。主要产品还有蒸煮箱、烘干箱、斩拌机、滚揉机、夹层锅、杀菌锅、切丁机、拌馅机、提升机、绞肉机、真空包装机、液压*、清洗流水线、清洗烘干流水线、风干流水线等系列机械。

  随着绿色健康饮食,很多传统的食品厂开始大范围的引进烟熏炉,进行烟熏食品质量的提升,而且烟熏炉随着近几年的技术发展,而且发烟的材料也发生很大的改变,从原来的木炭材料,开始转变为液体发烟。而且这种工艺减少对食物有害物质的侵入。下面就来给大家进行详细的介绍吧!

  烟熏炉主要是对肉制品熟化和蒸烤过程的食品机械设备,具有蒸煮、干燥、熏烤、排风等多种功能。并且是采用了PLC程序可变控制器,烟熏炉以前也是采用木炭作为发烟材料,今年液体烟熏工艺是刚推出来,它是zui近几年才开始流行的发烟方式,降低了食品的焦油量和废弃排放。

  新型的烟熏炉采用了液体烟熏技术,再用了喷雾技术,将液体进行汽化,将烟熏的过程缩短,提高生产效率;并能控制烟熏液的量,帮助生产企业有效控制成本。目前,这种技术已经在我国逐渐的开放开来,越来越多的厂家开始使用液体延续技术,液体烟熏技术与木炭烟熏技术工艺不相同,因此,不能说在技术上*取代, 只能是以后总创新。

  今天我们介绍的烟熏液体工艺是的烟熏食品工艺,建设食品中焦油量,而且减少木炭在熏烤时候产生的致癌物质,真正做到,绿色天然的食品工艺,让我们在使用烟熏食品的时候,不用担心吃多对身体有害了!
 

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