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叙述分段锯的操作方法及日常维护保养
阅读：493 发布时间：2020/12/16
分段锯是在吸收*技术的基础上，自行研制开发的肉、骨类加工机械。该机可对整头冻猪、羊、牛等牲畜进行一次锯骨，还可用于小块冻肉、排骨的切割。超大移动导轨式工作台及锯带与立柱间的大跨距设计，是该机设计中的精华。凹槽式多组锯带轮可更加有效地防止锯带的偏斜，横拉式锯带张紧机构也为国内创，该机采用全不锈钢材料制作，具有工作效率高，能耗低、操作安全具有工作效率高、能耗低，操作安全方便的特点，是排骨、冻内等理想的分解设备，广泛适用于大型集中式食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂等地使用。
分段锯主要由电机、传动部分、分割锯片、机架及不锈钢台面组成，传动平稳、操作简单、维修方便、造型美观、噪音小等优点。
设备特点说明：
1、整机使用材质牵制不锈钢部分全部采用SUS304不锈钢制作，满足食品卫生要求；
2、采用德国进口锯片，运行平稳，锋利的刃口不会产“生骨头碎片和其它碎渣，损耗更低；
3、高度可以调节，并可旋转，适应性更广；
4、产品定位感应装置，更安全和便于操作；
5、机头具有180度旋转功能，使设备的维护和维修更加方便；
6、锯片设置安全保护装置，确保安全生产。
分段锯的操作方法及如何维护保养：
操作方法：
1、操作人员先将设备开关打开；
2、待设备正常运转后，将胴体从下降机落到设备工作台面上，或从解剖自动线上自动落到分段锯工作台面上，然后将胴体的前腿部分对准锯片缓缓推过去；
3、待*锯开后再将胴体的后腿部分拉回，重复前一段的工序，也就完成了猪胴体的分段。
维护和日常保养：
1、应经常检查设备的皮带，注意其松紧情况，其松紧程度由电机座边的两根调节螺杆控制；
2、经常检查三段锯的轴承，从动轴两端轴承应每隔6个月加一次黄油，每隔12个月更换一次轴承；
3、每班工作完毕后要对对整机进行冲洗，并除干水份，每年生产淡季应对整机进行一次大修保养。