详细介绍
果酒的特殊营养成分及对人体的健康作用,特给予果酒一定的文化,果酒的文化很多,人们在选购、品尝的时候也形成了很多标准。其丰富的维生素和人体所需的氨基酸使其营养价值得到体现。尤其是经过特殊的发酵工艺,是果酒的营养成分更利于吸收,真正意义上的发挥了果酒之水果不能替代的作用。
目前市场上多以桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草梅等较为理想。选取时要求成熟度达到全熟透、果汁糖分含量高且无酶烂变质、无病虫害。
材料:
酿酒机体 | SUS304、316L |
冷凝器 | SUS304、316L |
冷却管 | SUS304 |
密封圈 | 硅橡胶 |
全自动果酒设备主要参数表:
外形尺寸(MM) | 1050(L)*950(W)*110(H) |
净重 | 100kg |
工作电压- | 380V 50HZ |
有效容积 | 200L |
酿酒周期 | 7至15天 |
全自动果酒设备设备特点:
1、是新型的智能化酿酒设备,采用蒸煮、发酵、蒸馏功能一体化机设计。
2、智能温控,酿酒过程精细*,出酒率高达90%以上。
3、PLC自动控制整个酿酒过程,无需任何酿酒经验。
4、设备使用不受地域、气候条件限制,实现四季全天候酿酒。
5、酿酒周期短至7天。
6、整体设计紧凑,一台100型标准设备占地仅一平米。
酿造工艺流程(附实例图):
清洗原料、投料----蒸煮----发酵----蒸馏出酒