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冒烟冰淇淋优势买点:更新奇的是冰淇淋一口吃进嘴里还可以冒出大量的烟来
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会冒烟的冰淇淋你吃过吗??据说它叫魔幻冰淇淋,会冒很多烟哦,味道非常好。 记者核实 “前天,我和朋友在虹桥路后街逛街,发现有个摊位上围满了人,摊位上方的招牌写着;魔幻冰淇淋,求求尖的字样,摊位前很多人手里拿着一个冒着烟的小碗在吃河南康迪推出折叠桌烟雾冰淇淋机携带方便、流动神奇、不用电气“冒烟冰激凌我也吃过,制作过程烟雾缭绕,很是壮观,虽然价格贵了一些,但很新奇,很,而且味道很不错。” 据了解,这是分子料理中的一种料理方法,用零下200摄氏度的液氮来改变食物属性,能让冰淇淋在瞬间凝固。液氮制成的冰淇淋凝固快,融化也快,需要在短时间内吃完
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