详细介绍
淮南夹豆制品加工夹层锅定做【咨询:】专业食品加工夹层锅厂家报价.搅拌夹层锅,立式夹层锅,可倾式夹层锅,蒸汽夹层锅,燃气夹层锅,电加热夹层锅,热油夹层锅等。多种容量规格可选50L.100L.200L300L.500L.600L.800L.1000L.1500L.2000L,满足各种规格的生产需求。
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夹层锅的总体结构主要由电机、搅拌机构、锅体机构和传动机构组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式, 中间夹层通入蒸汽、水或导热油加热。淮南夹豆制品加工夹层锅定做
夹层锅受广大客户喜爱的原因主要有以下几点:
1、广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、日化等行业对各种物料的加热、搅拌等;
2、与不锈钢容器相比,夹层锅造价较低;
3、受热面积大、热效率高、加热均匀;
4、操作简单,清洗方便*,占地面积小,安全可靠;
5、不锈钢夹层锅材质选用不锈钢304或316L,耐高温耐腐蚀,有效保证了食品的安全;
6、根据加热方式的不同,可分为蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅,客户可根据实际需要选择。
夹层锅操作
1、投料前应先在锅内注入少量清水,将锅刷洗干净,投入物料,打开“进汽阀”与“排水阀”。可倾式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。
2、每进行一次作业,均应开启“进汽阀” 与“排水阀”,排出锅体夹层内的冷却水,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工效。
3、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。
4、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。
5、本设备只能在规定的“无工作压力”范围内使用,不允许在有压情况下使用,否则造成后果、责任由用户自负
安装与调试
1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时解决。
2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。
3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、设备就位后,请按“安装示意图”将零配件装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活。
5、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。
6、安装时,应注意保证进水、排水管道的畅通,不得有阻塞现象。
7、可倾式夹层锅送水试验时,请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动