奶制品设备|鲜奶杀菌设备|小型鲜奶加工设备 乳品生产线

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奶制品设备羊奶不易储藏，易氧化变质，故应加强其保鲜、储藏、包装技术等方面的研发和推广，特别是脱膻技术的研发和应用，有望打破国内羊奶制品市场发展的瓶颈，打开市场的贸易壁垒。通过加工工艺的多种变化，开发出各种风味的羊奶制品，如液态羊奶、羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶、果奶、乳清饮料、羊奶糕及羊奶冰淇淋等，特别是具有*风味的鲜奶杀菌设备功能性羊奶制品，让敏感的人们一下子能感觉到新型羊奶制品与牛奶的差异。在山羊奶的药用价值上，全国一些科研机构正积极开展相关科技攻关，众多研究机构也试图利用转基因奶山羊乳房反应器建立批量生产的贵重药物的乳房反应器，终建成生物活体制药工厂，如将生产干扰素等基因转移到奶山羊体内，使其产生干扰素等基因在奶山羊体内得到有效表达，在山羊奶中可分离出价格十分昂贵的抗癌药物干扰素等。这样，羊奶的附加值将会大大提高小型鲜奶加工设备。

奶制品设备鲜牛奶与纯牛奶
鲜牛奶和纯牛奶一字之差，其实奶的营养还是有区别的。
两种奶的加工原料都一样，都是以鲜牛乳为原料，两种奶本质的差别是杀菌方法的不同。
鲜牛奶也称巴氏杀菌奶，是以鲜牛乳为原料，巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低**热处理的生鲜牛奶，能大限度地保存牛奶中的鲜奶杀菌设备营养活性物质。
纯牛奶属于常温奶，是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳，而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少132℃，但这样灭菌后的牛奶营养成分损失较大，尤其是钙和维生素小型鲜奶加工设备。