详细介绍
大型肉类绞肉机
绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径小可达5mm,大为30mm。本机采用偏割式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度,温升小。凡与肉料接触的零件:如料斗、主刀、机壳均由不锈钢制造,符合食品卫生要求,强度高,不变形,性能稳定。
绞肉机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味绞肉机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
大型肉类绞肉机 绞肉机采用不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。绞肉机用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等产品破碎。
绞肉机不锈钢制造,对加工物料,符合食品卫生标准。 *经特殊热处理,耐磨性能*,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。 *可根据实际使用要求随意进行调节或更换。