详细介绍 每个产品的工艺都不同,不同的工艺就要用到不同的设备,如果您想要对产品来搅拌,在设备方面可以带有搅拌的功能,假如可以自动出料的,可以用带有倾斜,可以翻转90度。诸城隆泽机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案,达到准确有效的效果。 产品结构和特性: 整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入加热;固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。 1.本锅以220V电力为热源,具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 2.本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,在高温加热过程中不变形、不糊锅。 3.*的燃烧系统,气体燃烧更充分、节能、环保,无需排烟系统。 4.天然气、液化气、生物燃料均可以使用。 5.自动控温,温度可调,使用过程中不糊锅,无黑烟, 6.温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。 7.保温层使用耐火水泥、隔热效果更好 $)6MAJQUB)0~GYIS9S)(R76工作原理和特点: 1、自动炒菜机是由我隆泽公司吸收德国*技术,结合中国客户的需求特点,自主开发的产品。 2、具有自动翻炒,可倾出锅的两大特点。 3、自动翻炒,搅拌均匀,提高生产效率,降低能耗,节省能源。 4、锅体固定,锅内菜肴随机械手做刮上抛下运动,机械自动翻炒,可通过变频器调速,提高翻炒速度。 5、隆泽整个锅胆由SUS304制成,没有涂层,更安全,更方便清洗使用。 大型电磁专用炒锅适用范围 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱、牛肉酱、猪肉酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料、麻辣烫底料),蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱),酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤),馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、),炒面粉、麸子、大麦胚芽,炒中药材等加工业。