全自动豆腐皮机泼皮主机 现场教学

全自动豆腐皮机泼皮主机 现场教学

鑫丰全自动豆腐皮机全自动化生产、1人操作、自动搅脑、自动泼脑、自动碎脑、自动折叠，普通材质/全不锈钢材质，专业的五辊配置，还有额外的调节均匀器的加入使生产出来的豆腐皮厚薄更均匀、边缘更整齐、口感更劲道、成张性更好。

全自动豆腐皮机生产豆腐皮的过程：
首先就是选择大豆，选择粒大饱满的大豆，一般浸泡4-6个小时左右，是大豆增重1.5-1.8倍为宜；
其次就是磨浆，磨浆一般是磨两到三遍，豆腐皮要求质量高的话磨一遍就可以了；
再次就是煮浆，煮浆开了以后加入3%消泡剂，当浆的温度达到75度左右进行点浆；
用卤水、石膏等多种点浆方法，恰到好处时停止；搅拌机把脑搅碎、使泼脑更均匀；

泼皮*全自动进行，泼皮非常均匀；
不锈钢网带更加干净卫生，成型、折叠非常整齐；
再就是进行压皮，曲阜鑫丰有液压压皮机和气压压皮机，选择任何一种都可以；
zui后一步就是剥皮，剥皮机分单剥和双剥，双剥更加方便省时，一次就可以完成剥皮。