强大机械专业制造羊肉汤蒸煮锅 夹层锅

电加热夹层锅，不糊锅夹层锅，出料方便 电加热的夹层锅使用前要先加导热油，锅体上带有油位计，能直观的看到导热油的油位，，设备在出厂前就已经调试好了，拉到家之后只需要接上380V的电源就可以使用，电加热夹层锅是通过加热管加热导热油来对锅内的食品进行加热，导热油开始升温慢，但温度升上来后降温也慢，比较适合粥类和卤制食品，导热油的温度可以升高到300度，所以我们选择带保温的夹层锅，不仅防止人员烫伤还可以减少散热，节约能耗.传统的铁锅在对食品进行加热时因为火苗太集中而容易加热不均匀，有的地方还不熟有的却糊锅了，电加热的夹层锅是通过加热导热油来对锅内的食品进行加热，导热油是液体，温度比较均匀，不糊锅。

商用大型电加热夹层锅使用 电加热夹层锅找强大机械 不锈钢设备 欢迎选购

1、电加热夹层锅开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。

  2、将锅刷洗干净，投入物料。

  3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

  4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。

  5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

搅拌夹层锅使用须知

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  1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。

  2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。

  3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。

  4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。

  5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

  6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。

  7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节。

  8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。

  9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。

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